日期：2018-4-20（原创文章,禁止转载）
日报讯（记者 王雅减少了摄入食品添加剂的风险，鲜银耳在线上线下市场上逐渐热销起来。对此，市食药监局日前发布消费提示，鲜银耳变质后或有食物中毒风险。
据介绍，鲜银耳形似人们印象中的雪莲花，有的是单独成朵放在盒中，有的还搭配了种植的菌棒。不论是哪一种，在各种绿色的蔬菜中，类似花的鲜银耳非常吸引眼球。有的顾客表示，看着好看，而且感觉鲜的比干货更安全、更有营养。
国家食药监总局表示，受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培银耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜银耳。栽培银耳的农户，务必及时丢弃已经变质的鲜银耳，切忌不要自家炒食、癫痫的护理办法凉拌鲜银耳。
对于部分消费者认为食用鲜银耳更有营毒素污染，在阳光紫外线的作用下也会降解不少。数据显示，鲜银耳中米酵菌酸的检出率远远大于干制银耳，且目前并没有出现干制银耳中毒的。
市食药监部门建议，如果一定要买鲜银耳，要注意银耳治疗癫痫药物哪种好的手感和气味，比老人得了癫痫病怎么回事如是武汉治疗癫痫病专科医院否有发黏、发软，是否有霉变、腐败的异味。
