日期:2015-12-10(原创文章,禁止转载)
发表日期:2015-05-18來源: 经常食用银杏使你肌肤红润银杏也称白果,富含蛋白质、、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及B1、B2等。银杏不只仅上好的食用佳品,还具有极佳的保健功用。现代医学证实:银杏中的黄酮甙對脑血栓、、冠心病、动脉硬化、脑功用减退等有格外的避免和治作用果,常常食用银杏能够拓宽微血管,推进循环,使人光润,精力勃发。
白果最典型的是白果炖鸡,相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。由嫩母鸡、银杏、姜片等入砂锅以文火煨成。食后能使人精力勃发、身强体健。
但因为银杏中富含微氢氰酸,过量食用,会呈现、、、抽搐、肢体僵直、肌肤青紫、瞳孔散大,乃至不醒等表象,因而不宜过量、过频食用。并且,及孩提不宜食用。
房所卖的去壳白果,是现已编造过的干品(当最佳先蒸软,避免影响口感),而商场上的真空包装白果,则是已煮熟的鲜品,毒性都已减低,所以只需留神不过量,是能够定心享用的。
若生食,必定要去壳、去红软膜、去心(胚芽),成人每天最多吃5~7粒。若熟食,每次20~30粒为宜。
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