日期：2018-12-28（原创文章,禁止转载）
酸辣鱼头汤想必是癫痫患者的护理日常餐桌上的美味佳肴，喜欢的人不计其数，喝下去爽过瘾回味无穷。但到具体的做法却令很多吃客们挠头，其实酸辣鱼头汤听名字感觉会很难，但做法并不难，下面就为您介绍几种简单易学的做法，保证让您看了之后立马上升为大厨级别。这样就能经常给家人做了。
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一主料 南阳市治疗癫痫病科医院鲢鱼头
辅料 东北酸白菜(1包) 西红柿(1个) 五花肉片(50克) 大葱片(适量) 大姜片(适量) 野山椒(适量) 香菜末(适量) ?。
做法 1 大鱼头一个刮净鱼鳞，扣净鱼鳃洗干净，把大鱼头从腹部一劈两半。
2 把西红柿切圈、酸白菜切细丝，野山椒切莫，葱姜切片待用。
3 把切好的酸菜丝用开水飞一遍，控干水，锅内加入花生油，放入肉片干煸一下，出油后再加入葱姜和野山椒爆香。
4 把分开的大鱼头入锅稍微煎一下，把锅内加入清水和酸菜，大火 炖约二十分钟左右，至汤色发白即可。
5 汤内加入西红柿，盐、鸡精和白醋调好口味。最后出锅前加入香菜末即可。
二主料 鱼头 酸菜 各种调料适量。
做法 1 鱼头待用，在油锅里煎至金黄出锅待用。
2 在锅内放辣油料和酸菜包，将炒好的酸菜料加适量的水，烧开。
3 放入鱼头，小火炖半小时即可，最后根据个人口味加适量的盐，?味精
三主料 鱼头一只
辅料石嘴山惠农区看癫痫到哪个医院 酸菜
调料 油适量、盐适量、味精适量。
做法 1 鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
2 酸菜切丝，笋、姜洗净切片
3 大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。
4 水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。
5 当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
酸济南癫痫病医院哪家好辣鱼头汤既营养又健康其味道能瞬间抓住人的味蕾。 看了以上几种酸辣鱼头汤的做法知道了其做法的简单性了吧，很容易的，不要在做只吃不做的吃货一族了，自己动起手来，没准您还能在其中领略到不一样的乐趣。加油，希望对您有所帮助。
