开展专项行动严防假羊肉流向餐桌

　　本报讯(记者 陈金路 通讯员 李兆敏)为让水城百姓春节吃得放心，近日，市食药系统在全市11个县(市、区)开展了羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动观摩督导评比，力争遏制掺假、掺杂羊肉流向百成年癫痫姓春节餐桌。

　　“规范整治打击”专项行动期间，食药监部门对生产企业开展拉网式监督，严把羊肉原料关，让生产企业坚决做到杜绝使用掺杂掺假的羊肉作为原料加工羊肉制品。督促生产企业不打折扣地索取检疫合格证明，对生产的产品做到批批检验，检验不合格的产品一律不得出厂上市销售，从源头上切断不合格羊肉及其制品流向市场的渠道。

　　规范羊肉及其制品流通秩序，严格经营准入管理，重点打击无证无照经营羊肉及其制品、挂羊头卖狗肉等违法行为。坚决管住羊肉及其制品的市场流通，督促经营业户健全购销台账制度，确保发现问题能够及时召回。让羊肉及其制品经营者做到不买无检疫合格证明的羊肉，不卖掺假、掺杂、变质的羊肉。

　　对餐饮消费环节加大监督力度和频次，对所有羊肉及其制品的生产厂家、生产品种、生产批次进行核对。癫痫怎么治疗会同腹型癫痫综合征有关部门开展全面排查，对于发现本辖区内的可疑产品须按照食品安全法从重从快处理哈尔滨癫痫，涉及其他县(市、区)的及时上报。

　　推动羊肉及其制品风险因素分级管理，建立“黑名单”制度。

　　羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动观摩督导评比活动期间，全市共出动执法人员12000余人次，检查羊肉及其制品生产经营企业7340余家，制定公示送司法机关案件1起。(新闻网)