日期：2018-5-24（原创文章,禁止转载）
文章导读
随着夏日的来临，众多凉菜备受人们的青睐，因为不光吃起来可口，制作起来也不费力
小编今天推荐的一道菜大家肯定都不陌癫痫病要怎么急救生，那就是凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是一款以黄瓜为主要材料的凉拌菜，口味清新、口感清爽，做法的简单快速，是家常美食必不可少的菜式。凉拌黄瓜有多种口味
大家也都爱吃，那么好吃的凉拌黄瓜怎么做呢？
凉拌黄瓜做法大全：
一、蒜末拌黄瓜
材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。
做法：
1、将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
2、倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味
倒入适量的醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上
二、麻酱拌黄瓜
材料：黄瓜200克、食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法：
1、麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。
2、黄瓜陕西治疗癫痫最好医院洗净切成细块，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
3、将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可
三、醋黄瓜
材料：嫩黄瓜500克、醋、白糖、精盐、香油各适量。
做法：
1、黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。
2、腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。
四、韩式凉拌黄瓜
材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。
做法：
1、瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好。
2、把腌好的黄瓜去水，倒入调料即可。
五、墨西哥风味拌黄瓜
材料：黄瓜一根、大番茄、绿柿椒、红柿椒个一北京哪家医院治疗癫痫最好个、红葡萄酒醋2汤匙、干辣椒碎1汤匙、大蒜1瓣剁成末、孜然粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、现磨黑胡椒1/8茶匙、新鲜芫荽1把切碎。
做法：
1、黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀。
2、加入余下的所有调料
调味拌匀。
3、碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
适宜人群贵州治疗癫痫的医院：
大众均可食用，患有高血压、肥胖、高血脂、水肿、癌症、糖尿病的人食用更佳。因为黄瓜中的葫芦素C能提高免疫系统的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖类变脂肪。
食用禁忌：
因黄瓜性凉，所以脾胃虚弱以及腹泻咳嗽的人都应该少吃。
黄瓜是我们日常生活中常见的蔬果，它更是受到广癫痫病手术治疗方法大女性同胞们的喜爱，因为它既清凉爽口，又能减肥美容，最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食治疗癫痫病的中药偏方用，既补水又解渴，可是不可或缺的一个宝贝啊，大家赶紧动手为自己做一道消暑的凉拌菜吧。
