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杭州超市散装食品何时不再“裸卖”

超市销售的散装食品质量能让人放心吗？新年期间，记者走访了杭州多家大型超市后发现，超市里敞开销售的散装食品存在不少卫生隐患。

在乐购超市河滨店，记者在散装食品区看到，很多可以直接入口的散装食品，像葡萄干、山核桃等，往往没有盖上透明盖罩或卫生薄膜，顾客可以随手抓起一把闻闻、或者直接在里面挑拣，有的还趁售货员不注意抓起一块放在嘴里尝尝。有位消费者在散装香肠摊位前，竟毫无遮拦地打了一个喷嚏。无独有偶，在西城广场物美超市内的散装食品区，正在搞促销的散装火锅食品吸引了大批顾客抢购，因为一时拿不到取物夹，有的顾客就直接伸手去挑选贡丸鱼丸，感觉不满意后，又将其扔回柜内。

采访中，记者还发现多家大型超市的散装食品标签填写模糊不全。除了一部分有品牌外，大多数散装食品的标签上只有厂家、成分和价格，并没有标注生产日期和保质期。记者在哈尔滨治疗癫痫多少钱采访癫痫是怎么治疗的中还发现：不同品种的散装食品北京癫痫病能治好吗，由于在同一冷柜中装在不同篮筐中，很容易相互混在一起。尤其像速冻水饺、汤圆等，虽然馅料不同，但外形看上去很相似。经顾客挑选翻拣后治疗癫痫病患者可以选择哪些方面，往往混装，给后来顾客的区分造成了难度。"有时候旧货没卖完，新货就倒进来，旧货被压在最下面，什么时候过期都不知道。"一位消费者这样向记者治疗癫痫最好的医院抱怨。

对此，杭州市消费者协会一位负责人说，他们也接到过关于散装食品卫生和保质期方面的投诉，事实上不仅是超市，很多外卖食品窗口包括副食品市场治疗癫痫特效药都存在这样的问题。他认为，有责任提醒超市方加强对散装食品的监管力度，尽量给散装食品装上透明盖或者覆上卫生薄膜，多配备干净的取物夹；同时提醒消费者也应提高自身素质，更文明癫痫病的饮食、卫生地购买散装食品。

杭州市贸易局副食品管理处工作人员告诉记者，商务部已于2006年12月出台了《超市食品安全操作规范(试行)》，这对于提升超市食品安全具有很强的指导意义。杭州市今年将加强宣传和引导，推动超市严把食品安全关。

另据悉，新《速冻面米食品行业标准》已于近期出台，该标准将在2007年6月1日正式实施。该标准规定"所有裸装(不经包装)的散装冷冻面米制品不得销售"。届时，超市里的散装水饺、汤圆之类，将结束"裸卖"生涯。