日期:2015-12-21(原创文章,禁止转载)
哪些是富含维生素C的食物呢
补维C是我们生活中经常挂在嘴边的事情,缺乏维C会让自身免疫力减弱,長期的缺乏此种微量元素,会出现乏力倦怠等症状,那么除了吃一些维C片之外,可以多吃一些富含维生素C的食物,想必大家一定想知道哪些是富含维生素C的食物,相信看了下文的介绍后,您就不会在有此疑虑了。
提到维生素C,人们總是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之間,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
哪些是富含维生素C的食物现在大家清楚了吗,希望此篇文章能對大家有所帮助,维生素C有增强人体免疫力、预防感冒、抗氧化等等很多益处,多吃以上几种蔬菜水果并加强体育锻炼有益身心健康,促进微量元素的吸收。